Lonicera canadensis Indigo JamИзумительный десерт с вашего кустаЖимолость Индиго Джем — это настоящая находка для тех, кто ценит не просто пользу, но и исключительный вкус. Свое название «Джем» сорт получил неслучайно: его мякоть обладает уникальной желейной консистенцией. Это самая сладкая и необычная ягода в линейке канадской селекции, которая превращает обычный сбор урожая в дегустацию изысканного лакомства.
Главные достоинства:- Неповторимый вкус: «Индиго Джем» признан одним из самых сладких сортов в мире. Ягоды имеют богатый десертный вкус с легким сливовым послевкусием и полным отсутствием горечи.
- Идеально для заморозки и переработки: Благодаря своей структуре и высокому содержанию сахаров, ягоды идеально держат форму при заморозке и дают фантастический аромат в вареньях и компотах.
- Высокая продуктивность: Несмотря на компактные размеры, он ежегодно усыпан плотными гроздями темно-синих ягод.
- Сухой отрыв и прочность: Ягоды достаточно плотные, они не мнутся и не текут при сборе. Это позволяет хранить их в свежем виде дольше обычного и легко транспортировать.
- Скороплодность и выносливость: Сорт начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Как и все канадцы, он легко выдерживает суровые морозы и устойчив к большинству заболеваний.
Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовление варенья, компота, джема или настойки.
Самоплодность: самобесплодный.
Куст: средней плотности, крона овальная.
Высота куста: 1-1,6 м.
Ширина куста: 1-1,2м.
Цветение: май.
Плоды: вкусны почти сразу после изменения цвета. Ягоды овальные, фиолетово-синие, твердые. Длина — 2–2,5 см, диаметр — 0,5–1,0 см. Средний вес — 1,3–1,9 г. Мякоть упругая. Кожица нежная, но прочная
Вес плода: 1,9-3 г.
Созревание плодов: июнь.
Осыпаемость: не осыпаются.
Урожайность: 2,7-4,5 кг.
Полив: регулярный во время цветения, а также в период созревания урожая, 2 ведра 1-2 раза в неделю.
Почва: рыхлая, плодородная, суглинистая или супесчаная.
Расположение: Сорт неприхотлив в разведении. Морозостойкость высокая: кусты — до -40° C, цветы — до -7° C. Хорошо себя чувствует в теплом климате, не боится засухи. Indigo Jam почти не подвержена заболеваниям, более устойчива к мучнистой росе, чем многие другие сорта.
Зона зимостойкости: 3 (-40°С).